天天菜谱
共14图
玫瑰定胜糕
8.8分
12人已做过
刘大花
配方:糯米粉、粘米粉、白糖、红曲粉,步骤:1.所有粉料过筛和糖混合。 2.慢慢淋入水,拌成干湿合适的雪花状 3.再淋入适量玫瑰花蜜,拌匀,静置3 4.放入一部分定胜糕粉,撒入适量蜜豆
配方
7种材料
糯米粉
180克、
粘米粉
120克、
白糖
50克、
红曲粉
4克、水 90-110克、
玫瑰蜜
适量、
蜜红豆
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有粉料过筛和糖混合。
步骤2.
慢慢淋入水,拌成干湿合适的雪花状粉料,我拌的稍干些,这样好脱模。
步骤3.
再淋入适量玫瑰花蜜,拌匀,静置30分钟。
步骤4.
放入一部分定胜糕粉,撒入适量蜜豆。
步骤5.
再放入一些定胜糕粉填满模具,抹平表面即可,不要按压。
步骤6.
放入蒸锅,大火蒸15-20分钟。
步骤7.
脱模后淋上一点玫瑰蜜。
步骤8.
味道清甜~
步骤9.
浪漫的玫瑰花香。
步骤10.
美美哒~
步骤11.
配上一杯茶,很惬意~
步骤12.
掰开后看看,定胜糕的糯配上蜜红豆的甜,美味极了!
步骤13.
节日快乐哦~
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定胜糕做法大全
菜谱:
10
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介绍
做法
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窍门配方
玫瑰定胜糕
所有粉料过筛和糖混合。
慢慢淋入水,拌成干湿合适的雪花状粉料,我拌的稍干些,这样好脱模。
再淋入适量玫瑰花蜜,拌匀,静置30分钟。
放入一部分定胜糕粉,撒入适量蜜豆。
再放入一些定胜糕粉填满模具,抹平表面即可,不要按压。
放入蒸锅,大火蒸15-20分钟。
脱模后淋上一点玫瑰蜜。
味道清甜~
浪漫的玫瑰花香。
美美哒~
配上一杯茶,很惬意~
掰开后看看,定胜糕的糯配上蜜红豆的甜,美味极了!
节日快乐哦~