羊肉汆丸子

7.7分

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凡凡19898

配方:羊肉、鸡蛋、鸡精、料酒，步骤:1.羊肉馅放盆里，把葱，姜切成末放到 2.把大白菜切成条状，我家比较爱吃白 3.羊肉馅调到有点发白就好 4.锅中加入少许油，放入葱花煸炒一下

羊肉 500克、鸡蛋 50克、盐、鸡精、料酒、葱末、姜末、白菜

步骤1.

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羊肉馅放盆里，把葱，姜切成末放到盆里，依次放入盐，香油，鸡精，料酒，鸡蛋。开始调，可以分几次加入水，一定要顺时针调哦，要不然不好吃的。

步骤2.

把大白菜切成条状，我家比较爱吃白菜，就多放点

步骤3.

羊肉馅调到有点发白就好

步骤4.

锅中加入少许油，放入葱花煸炒一下

步骤5.

炒出香味后，放水，开锅后，放入白菜，可以放几粒大料调味

步骤6.

很多人汆丸子总散，因为他们用筷子挑，我们可以用勺子，把他们团成一个小球

步骤7.

就这样都下锅喽

步骤8.

终于出锅了，出锅之前可以点上点香油哦！把米饭倒进碗里，外面的雾霾天，心里的大晴天！

步骤9.

这是刚出锅的样子

窍门配方

羊肉汆丸子

羊肉馅放盆里，把葱，姜切成末放到盆里，依次放入盐，香油，鸡精，料酒，鸡蛋。开始调，可以分几次加入水，一定要顺时针调哦，要不然不好吃的。

把大白菜切成条状，我家比较爱吃白菜，就多放点

羊肉馅调到有点发白就好

锅中加入少许油，放入葱花煸炒一下

炒出香味后，放水，开锅后，放入白菜，可以放几粒大料调味

很多人汆丸子总散，因为他们用筷子挑，我们可以用勺子，把他们团成一个小球

就这样都下锅喽

终于出锅了，出锅之前可以点上点香油哦！把米饭倒进碗里，外面的雾霾天，心里的大晴天！

这是刚出锅的样子