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素炒杏鲍菇胡萝卜
影子家
配方:杏鲍菇、胡萝卜、蚝油，步骤:1.胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀 2.先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火 3.整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待 4.放油爆蒜头末
家常
步骤1.
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胡萝卜切丝，杏鲍菇也是切丝，滚刀块也行喔！
步骤2.
先炒杏鲍菇，无油干锅炒菇，中小火炒到菇出水。
步骤3.
整个菇都焉下去，微微出水就盛盘待用
步骤4.
放油爆蒜头末
步骤5.
先炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝有些软就行
步骤6.
然后把茹放下去一起炒
步骤7.
翻炒几下后就调味，放鱼露或是生抽沿锅壁四周放下去，然后放蚝油炒匀
步骤8.
炒好出锅，装盘！好吃有营养还下饭！
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