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窍门配方

胡萝卜炒杏鲍菇
杏鲍菇清洗干净、切片
胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段
姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
杏鲍菇焯水、捞起沥干
热锅放油、放姜蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒至断生
放杏鲍菇炒匀
放蚝油、盐、炒几下即可
成品