肉卷土豆条

9.1分
30人已做过
拾味爸爸
时间:2小时以上，难度:难，配方:里脊肉、土豆、番茄酱、植物油，步骤:1.土豆洗净去皮。 2.切片后，再切成手指粗细的小条。 3.里脊肉切薄片。 4.加入生姜丝和盐，抓匀后腌制15分
2小时以上 难

配方

10种材料
里脊肉 200g、土豆 1个、番茄酱 10g、细砂糖 3g、生姜丝 2g、盐 2g、玉米淀粉 适量、熟白芝麻 适量、植物油 适量、清水 200g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净去皮。
步骤2.
切片后，再切成手指粗细的小条。
步骤3.
里脊肉切薄片。
步骤4.
加入生姜丝和盐，抓匀后腌制15分钟左右去腥。
步骤5.
把土豆条用肉片一个个包裹起来。
步骤6.
在淀粉里滚一圈，让肉片均匀沾满淀粉。
步骤7.
热锅少油，码入土豆肉条，开始小火慢煎。
步骤8.
煎至四面微黄后，盛起备用。
步骤9.
锅重新起小火，倒入番茄酱和细砂糖。
步骤10.
炒匀后加一碗清水，搅拌均匀。
步骤11.
煮开后，再次请入土豆肉条。
步骤12.
小火煮至汤汁浓稠，即可出锅。
步骤13.
把酱汁浇上，撒一点熟白芝麻点缀，就可以和家人一同享用咯！

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 土豆条 番茄 酱汁 肉片 姜丝 砂糖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉卷的做法大全

肉卷土豆条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

肉卷土豆条
土豆洗净去皮。
切片后，再切成手指粗细的小条。
里脊肉切薄片。
加入生姜丝和盐，抓匀后腌制15分钟左右去腥。
把土豆条用肉片一个个包裹起来。
在淀粉里滚一圈，让肉片均匀沾满淀粉。
热锅少油，码入土豆肉条，开始小火慢煎。
煎至四面微黄后，盛起备用。
锅重新起小火，倒入番茄酱和细砂糖。
炒匀后加一碗清水，搅拌均匀。
煮开后，再次请入土豆肉条。
小火煮至汤汁浓稠，即可出锅。
把酱汁浇上，撒一点熟白芝麻点缀，就可以和家人一同享用咯！