香焖鹅乸饭

6.9分
80人已做过
细娟
配方:鹅肉、土豆、玉米、沙姜，步骤:1.鹅肉去骨切粒，土豆切丁，玉米掰好 2.热锅放花生油，爆炒鹅肉，加沙姜提 3.加入土豆和玉米翻炒一下，大约1分 4.出锅待用。

配方

10种材料
鹅肉 500g、土豆 2个、玉米 1条、沙姜 适量、葱 适量、香菜 适量、花生油 适量、酱油 适量、蚝油 适量、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹅肉去骨切粒，土豆切丁，玉米掰好，备用。
步骤2.
热锅放花生油，爆炒鹅肉，加沙姜提味，再加入盐、酱油、蚝油调味。
步骤3.
加入土豆和玉米翻炒一下，大约1分钟左右。
步骤4.
出锅待用。
步骤5.
米洗干净放入电饭煲（水比平时煲饭多一点）煲至起泡，水开。
步骤6.
把炒好的材料放进去，搅拌几下。这步其实可以在洗好米时一起放的，不过我之前放了冷水，所以等水开了再放材料，如果一起放的话最好用热水。
步骤7.
待电饭煲跳至保温状态时再等10分钟开盖，加入切好的葱和香菜，搅拌均匀即可。
步骤8.
开吃咯！香气十足，美味可口。

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香焖鹅乸饭
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香焖鹅乸饭
鹅肉去骨切粒，土豆切丁，玉米掰好，备用。
热锅放花生油，爆炒鹅肉，加沙姜提味，再加入盐、酱油、蚝油调味。
加入土豆和玉米翻炒一下，大约1分钟左右。
出锅待用。
米洗干净放入电饭煲（水比平时煲饭多一点）煲至起泡，水开。
待电饭煲跳至保温状态时再等10分钟开盖，加入切好的葱和香菜，搅拌均匀即可。
开吃咯！香气十足，美味可口。