韭菜面片

8.5分

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缘豆儿

配方:韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉，步骤:1.主料 2.将韭菜叶和茎切开； 3.韭菜茎切段；韭菜叶切碎； 4.取大一点的盘放入面粉、韭菜碎，打

韭菜 150克、面粉 200克、鸡蛋 1个、五香粉适量、鸡精适量、盐适量、芝麻油适量

步骤1.

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主料

步骤2.

将韭菜叶和茎切开；

步骤3.

韭菜茎切段；韭菜叶切碎；

步骤4.

取大一点的盘放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐；我只加了180克面粉~；

步骤5.

用筷子搅拌均匀；

步骤6.

然后揉成稍有硬度的面团；

步骤7.

韭菜茎中加入盐、芝麻油、五香粉和鸡精适量拌均匀腌制起来；

步骤8.

面团等一会儿就变软了呢，和剩下的20克面粉放面垫上；

步骤9.

慢慢擀开成自己喜欢的厚度的大面皮；我只有小的擀面杖分两次擀~

步骤10.

擀好后用手撕成大片；用刀切也可以，随意~

步骤11.

锅中加适量水烧开后，放入面片煮熟；

步骤12.

将腌制好的韭菜茎倒入搅拌均匀后就可以关火食用。

包含此做法的食谱

午餐早餐祛痘

窍门配方

韭菜面片

主料

将韭菜叶和茎切开；

韭菜茎切段；韭菜叶切碎；

取大一点的盘放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐；我只加了180克面粉~；

用筷子搅拌均匀；

然后揉成稍有硬度的面团；

韭菜茎中加入盐、芝麻油、五香粉和鸡精适量拌均匀腌制起来；

面团等一会儿就变软了呢，和剩下的20克面粉放面垫上；

慢慢擀开成自己喜欢的厚度的大面皮；我只有小的擀面杖分两次擀~

擀好后用手撕成大片；用刀切也可以，随意~

锅中加适量水烧开后，放入面片煮熟；

将腌制好的韭菜茎倒入搅拌均匀后就可以关火食用。