天天菜谱
共6图
冬日滋补羊肉汤
6.0分
79人已做过
killcandy
配方:羊肉、黑木耳、白萝卜、胡萝卜,步骤:1.羊肉切片或块泡一到两个小时。把血 2.羊肉冷水入锅,烧开。捞出后把泡沫 3.再加一锅清水,放入羊肉,大葱,姜 4.半个小时后把萝卜木耳们放入锅内。
配方
7种材料
羊肉
、
黑木耳
、
白萝卜
、
胡萝卜
、
大葱
、
红枣
、
生姜
做法
6个步骤
步骤1.
羊肉切片或块泡一到两个小时。把血水泡出。
步骤2.
羊肉冷水入锅,烧开。捞出后把泡沫用热水冲干净。
步骤3.
再加一锅清水,放入羊肉,大葱,姜,大枣。枣可以多放点很好吃哦,葱和生姜适量。不然味道很重。煮开后淋入料酒。转小火煮半个多小时。
步骤4.
半个小时后把萝卜木耳们放入锅内。煮到软透。加入盐和黑胡椒
步骤5.
喜欢的可以放香菜和香葱。
步骤6.
完成!
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菜谱:
6
热度:
0
做法
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窍门配方
冬日滋补羊肉汤
羊肉冷水入锅,烧开。捞出后把泡沫用热水冲干净。
再加一锅清水,放入羊肉,大葱,姜,大枣。枣可以多放点很好吃哦,葱和生姜适量。不然味道很重。煮开后淋入料酒。转小火煮半个多小时。
半个小时后把萝卜木耳们放入锅内。煮到软透。加入盐和黑胡椒
喜欢的可以放香菜和香葱。
完成!