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老上海的经典西点——西番尼
崇尚空调的猪
配方:低筋面粉、牛奶、糖粉、花生酱，步骤:1.准备材料 2.将无盐黄油软化（不需要融化） 3.加入，糖粉搅拌均匀 4.分6-8次将鸡蛋液加入黄油中
步骤1.
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准备材料
步骤2.
将无盐黄油软化（不需要融化）
步骤3.
加入，糖粉搅拌均匀
步骤4.
分6-8次将鸡蛋液加入黄油中
步骤5.
均匀搅拌，不用打发
步骤6.
筛入低筋面粉均匀搅拌到没有颗粒物
步骤7.
面糊涂抹在油纸上，抹平，厚度大约在3CM左右，制作四层
步骤8.
烤箱预热190度，烘烤7分钟（每一层的烘烤时间）
步骤9.
将黑巧克力放入锅中隔水融化
步骤10.
倒入牛奶糖粉搅拌均匀至顺滑，放凉备用
步骤11.
将三层冷却了的蛋糕片涂上花生酱，叠加起来，再放上第四层蛋糕片
步骤12.
用软化的巧克力将淋在蛋糕表面
步骤13.
凝固之后修正切边即可
