经典港式蛋挞

7.7分
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帅兔兔妈咪
配方:黄油、白砂糖、全蛋液、动物淡奶，步骤:1.黄油软化后加入白砂糖。 2.用打蛋器搅打至颜色发白 3.分别放入蛋液和淡奶拌匀 4.筛入低粉，拌匀
甜

配方

9种材料
黄油 90g、白砂糖 40g、全蛋液 12g、动物淡奶 8g、低粉 170g、全蛋液 160g、水 210g、白砂糖 50g、动物淡奶 50g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化后加入白砂糖。
步骤2.
用打蛋器搅打至颜色发白
步骤3.
分别放入蛋液和淡奶拌匀
步骤4.
筛入低粉，拌匀
步骤5.
做好的挞皮放冰箱冷藏
步骤6.
全蛋液加白砂糖加水加淡奶搅拌均匀
步骤7.
蛋挞水过筛，取一块挞皮放挞模中用手压好
步骤8.
挞水倒入做好的挞模中，8分9分都可以
步骤9.
放烤箱下层，上下火220度，烤20分钟左右，烤至挞皮金黄，挞水鼓起就可以了。

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经典港式蛋挞
黄油软化后加入白砂糖。
用打蛋器搅打至颜色发白
分别放入蛋液和淡奶拌匀
筛入低粉，拌匀
做好的挞皮放冰箱冷藏
全蛋液加白砂糖加水加淡奶搅拌均匀
蛋挞水过筛，取一块挞皮放挞模中用手压好
挞水倒入做好的挞模中，8分9分都可以
放烤箱下层，上下火220度，烤20分钟左右，烤至挞皮金黄，挞水鼓起就可以了。