天天菜谱
共6图
蛋蒸肉
6.3分
51人已做过
一般
蒸锅
配方
10种材料
猪肉馅 3两(看人数而定)、
鸡蛋
2枚(当然这里也可以用鹌鹑蛋...什么蛋都好)、姜末 少许、葱末 少许、
白胡椒
少许、糖 少许(提鲜)、盐 少许、料酒 少许、
黄酱
一点点(因为很喜欢黄酱的味道)、生抽 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅里加入姜末,葱末,白胡椒,糖,料酒,黄酱,盐搅拌均匀
步骤2.
均匀的放入容器内的底部
步骤3.
在肉馅上打上一个蛋
步骤4.
放入蒸锅内,盖盖子蒸15分钟即可
步骤5.
出锅后上面撒上葱花和生抽即可
相关专题
蛋蒸肉做法大全
菜谱:
31
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蒸锅
白胡椒
料酒
搅拌
姜末
胡椒
葱花
相关菜谱
6图
蛋蒸肉
配方:鸡蛋,肉馅,料酒,香油
6.5分
79人做过
7图
蛋蒸肉
配方:鸡蛋,料酒
电饭煲
6.8分
95人做过
8图
蛋蒸肉
配方:鸭蛋,肉末,小葱,香油
窍门
6.8分
70人做过
7图
蛋蒸肉
配方:瘦肉,鸡蛋,生粉,高汤
30分钟-1小时
6.6分
27人做过
9图
金瓜蛋蒸肉
配方:鹌鹑蛋,肉馅,小南瓜,馒头粒
窍门
7.5分
91人做过
11图
蒸肉包蛋
配方:鸭蛋,胡萝卜,玉米淀粉,肉末
窍门
7.9分
91人做过
7图
太阳蛋蒸肉
配方:猪肉馅,鸡蛋,蚝油,酱油
窍门
30分钟-1小时
6.8分
86人做过
10图
金瓜蛋蒸肉
配方:肉馅,小南瓜,鹌鹑蛋,馒头粒
窍门
10-30分钟
7.8分
20人做过
最流行的菜谱
7图
蛋皮蒸肉末(蛋笼)
配方:鸡蛋,味精,葱花,料酒
6.4分
38人做过
4图
鹌鹑蛋蒸肉末
配方:鹌鹑蛋,面粉,肉末,秀珍菇
5.7分
52人做过
11图
鹌鹑蛋蒸肉饼
荐
配方:鹌鹑蛋,香菇,梅肉,生抽
窍门
8分
96人做过
5图
鹹蛋冬菜蒸肉餅
配方:花椰菜,豬絞肉,熟鹹蛋,天津冬菜
6.3分
74人做过
12图
鹌鹑蛋蒸肉饼
荐
配方:肉馅,鹌鹑蛋,芝麻油,香葱
窍门
30分钟-1小时
8.1分
49人做过
11图
乳酪蛋糕
荐
配方:奶油奶酪,酸奶油,香草棒,白砂糖
烤箱
8.0分
94人做过
11图
黄金玉米烙
配方:甜玉米,干淀粉,白砂糖
7.9分
108人做过
19图
日式照烧鸡排饭
荐
配方:大鸡腿,五香粉,料酒,西兰花
9.8分
102人做过
5图
麻香莲藕脆萝卜
配方:麻椒粒,莲藕片,大葱,白糖
6.2分
57人做过
33图
白菜豆芽拌粉条
荐
配方:白菜,豆芽,胡萝卜,粉条
8.6分
102人做过
窍门配方
蛋蒸肉
肉馅里加入姜末,葱末,白胡椒,糖,料酒,黄酱,盐搅拌均匀
均匀的放入容器内的底部
在肉馅上打上一个蛋
放入蒸锅内,盖盖子蒸15分钟即可
出锅后上面撒上葱花和生抽即可