8.5分
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糖醋泡菜
IreneZ
时间:2小时以上，难度:难，配方:白萝卜、胡萝卜、圆白菜、辣椒，步骤:1.所有食材清洗干净，控水备用 2.辣椒切成小段 3.白萝卜切条 4.胡萝卜切条
2小时以上
难
酸甜
儿童
步骤1.
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所有食材清洗干净，控水备用
步骤2.
辣椒切成小段
步骤3.
白萝卜切条
步骤4.
胡萝卜切条
步骤5.
心里美萝卜切片
步骤6.
圆白菜撕成小瓣，所有食材放一个大点儿的盆里
步骤7.
放入一勺半盐
步骤8.
加入三勺糖
步骤9.
四勺白醋
步骤10.
搅拌均匀
步骤11.
上面压重物，我用一个小盆里装上水压住，1-2小时之后会出很多汤，尝尝味道是不是合适
步骤12.
放入干净的容器中密封，放到冰箱，1天之后就能吃啦~
1、根据个人的喜好加入食材，萝卜和包菜这种脆脆的比较适合腌渍；只用包菜的话很容易出汤。
2、调味也是根据自己的口味来安排，我这个算是正常的糖醋口感，直接吃稍微有些咸；
3、容器一定要是干净无油的；
4、放入容器之后可以加些腌渍出来的汤。
