天天菜谱
共10图
白菜猪肉饺子
7.6分
80人已做过
江江5059
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:简,单,配方:水饺皮、白菜、生姜、虾米,步骤:1.猪肉剁成末 2.葱洗净切成末 3.白菜洗净切末越细越好 4.虾米切成碎末
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
葱、香
配方
9种材料
猪肉馅 500克、
水饺皮
2盒、
白菜
300克、葱花儿 300克、
生姜
20克、
虾米
50克、盐 适量、福建老酒 1汤匙、
香油
1汤匙
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁成末
步骤2.
葱洗净切成末
步骤3.
白菜洗净切末越细越好
步骤4.
虾米切成碎末
步骤5.
生姜洗净切末
步骤6.
加入适量盐,一汤匙老酒,一汤匙香油
步骤7.
按各地手法包饺子
步骤8.
锅里冷水烧开,下饺子,约煮10分钟,其中加一次一碗冷水,饺子浮起后捞出盛盘。
步骤9.
开吃,可根据自身需求调酱汁。
窍门
用手拌合馅料味道更均匀。
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菜谱:
231
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55
介绍
图片
做法
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窍门配方
白菜猪肉饺子
猪肉剁成末
葱洗净切成末
白菜洗净切末越细越好
虾米切成碎末
生姜洗净切末
加入适量盐,一汤匙老酒,一汤匙香油
按各地手法包饺子
锅里冷水烧开,下饺子,约煮10分钟,其中加一次一碗冷水,饺子浮起后捞出盛盘。
开吃,可根据自身需求调酱汁。