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窍门配方

酸菜小包子
准备好饺子皮。
准备好酸菜。
锅热油,下姜蒜炒一下,放入酸菜,加鸡精调味炒香。
炒好的酸菜盛出来,加葱末调匀。
取一块饺子皮,放入馅料。
包成包子的形状。
包好所有的小包子放入蒸笼内。
蒸锅蒸上20分钟。
掀盖。
夹出小包子。