苔菜花生

6.0分

69人已做过

红海波涛

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:花生仁、苔菜、味精、绵白糖，步骤:1.花生仁用开水泡剥去皮，洗净晒干， 2.用油一斤实耗—两。将锅烧热加油， 3.锅中留少许油，将苔菜撕碎，在热油 4.将炸好的花生米，苔菜碎，绵白糖和

3,0,分,钟,-,1,小,时一,般甜

花生仁 5两、苔菜 5钱、油 1斤、味精 3分、绵白糖 5钱

步骤1.

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花生仁用开水泡剥去皮，洗净晒干，如有不带皮的花生仁那就更方便了。

步骤2.

用油一斤实耗—两。将锅烧热加油，油至四成热时，花生仁倒入，炸至金黄，捞出控油冷却。

步骤3.

锅中留少许油，将苔菜撕碎，在热油锅中炸一下捞出，沥干油待用。

步骤4.

将炸好的花生米，苔菜碎，绵白糖和味精—起拌匀，装盘即可。

油炸花生仁时—定要撑握好火候，才能好看。

包含此做法的食谱

清热解毒

窍门配方

苔菜花生

花生仁用开水泡剥去皮，洗净晒干，如有不带皮的花生仁那就更方便了。

用油一斤实耗—两。将锅烧热加油，油至四成热时，花生仁倒入，炸至金黄，捞出控油冷却。

锅中留少许油，将苔菜撕碎，在热油锅中炸一下捞出，沥干油待用。

将炸好的花生米，苔菜碎，绵白糖和味精—起拌匀，装盘即可。