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窍门配方

香菜拌豆腐皮
准备材料
豆腐皮切丝
豆腐丝入沸水中焯熟
捞出沥干
锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味
再加入豆腐皮炒匀,加盐和酱油调味
关火,加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了