天天菜谱
共9图
豆角干梅菜焖猪软骨
7.3分
91人已做过
一般
配方
7种材料
猪软骨 2磅、豆角干 100克、
梅菜
1/4颗、
酱油
2.5大匙、糖 1小匙、料酒 1小匙、味淋 1大匙
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角干用水泡1个小时,清洗干净,挤干水分
步骤2.
梅菜放水泡发,洗干净,切小段
步骤3.
猪软骨汆烫出血水,洗干净,沥干水分
步骤4.
放入酱油,糖,料酒和味淋把猪软骨拌匀
步骤5.
把豆角干铺放在锅底,上面放入梅菜干
步骤6.
把猪软骨铺放在上面,倒入汁料。(因为在煮的过程中,排骨会出少量的水,所以没放水了。)
步骤7.
盖上盖子,把气阀调好,按骨类键,30分钟
步骤8.
排气后打开盖子,拌匀即可
包含此做法的食谱
梅菜干
猪软骨
酱油
料酒
锅底
豆角
软骨
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窍门配方
豆角干梅菜焖猪软骨
豆角干用水泡1个小时,清洗干净,挤干水分
梅菜放水泡发,洗干净,切小段
猪软骨汆烫出血水,洗干净,沥干水分
放入酱油,糖,料酒和味淋把猪软骨拌匀
把豆角干铺放在锅底,上面放入梅菜干
把猪软骨铺放在上面,倒入汁料。(因为在煮的过程中,排骨会出少量的水,所以没放水了。)
盖上盖子,把气阀调好,按骨类键,30分钟
排气后打开盖子,拌匀即可