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蕨菜干炒腊肉
一般
步骤1.
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干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用
步骤2.
腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净
步骤3.
腊肉腊肠切成小片
步骤4.
锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味
步骤5.
把蕨菜倒进去继续翻炒，加适量盐，酱油，炒到蕨菜有点干巴的程度就好了
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