天天菜谱
共12图
炒韭菜西红柿鸡蛋
7.8分
24人已做过
Jun优食客
时间:1,0,-,3,0,分,钟,配方:西红柿、韭菜、鸡蛋,步骤:1.食材备齐(韭菜洗净切段) 2.鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散 3.平底锅倒油烧热 4.将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了
1,0,-,3,0,分,钟
酸、甜
配方
6种材料
西红柿
4个、
韭菜
一小把、
鸡蛋
3个、
糖
一小勺、盐 2克、水 半碗
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备齐(韭菜洗净切段)
步骤2.
鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散
步骤3.
平底锅倒油烧热
步骤4.
将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了盛出
步骤5.
西红柿在开水烫一下
步骤6.
去皮
步骤7.
切片
步骤8.
平底锅再次倒油烧热,爆大蒜
步骤9.
倒入西红柿片翻炒,加点糖,可以加点水盖锅中小火慢焖一分钟
步骤10.
倒入鸡蛋和韭菜段
步骤11.
翻炒一分钟左右就可以,加点盐就好了
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菜谱:
10
热度:
0
做法
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食材备齐(韭菜洗净切段)
鸡蛋打碗里,加一丢丢水,打散
平底锅倒油烧热
将蛋液倒入锅里炒鸡蛋,铲碎,熟了盛出
西红柿在开水烫一下
去皮
切片
平底锅再次倒油烧热,爆大蒜
倒入西红柿片翻炒,加点糖,可以加点水盖锅中小火慢焖一分钟
倒入鸡蛋和韭菜段
翻炒一分钟左右就可以,加点盐就好了