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小红糖馒头
小孩儿厨房
时间:2小时以上，难度:难，配方:面粉、红糖、酵母，步骤:1.准备好食材 2.酵母用5克水化开，红糖用70克水 3.过滤红糖水 4.面粉里加入酵母水和红糖水，用筷子
2小时以上
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
酵母用5克水化开，红糖用70克水化开
步骤3.
过滤红糖水
步骤4.
面粉里加入酵母水和红糖水，用筷子搅拌成絮状
步骤5.
用手捏，揉搓成光滑的面团
步骤6.
发酵成两倍大
步骤7.
排气
步骤8.
擀成饼（可以在上面加一些红糖）
步骤9.
圈成长条
步骤10.
切成一段一段的
步骤11.
刷上油，放上馒头块，放在锅里，第二次发酵1.5倍大，开火蒸15分钟，闷5分钟
步骤12.
摆的美美哒，开吃咯！
揉馒头要是太黏，可以拿一点面粉。
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