菜干烧骨粥

6.1分
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黑猫警长kitchen
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:排骨、大米、清水、菜干，步骤:1.大米提前用水浸泡一会，烧排骨砍小 2.把泡软的菜干切碎。 3.大米、适量清水、菜干碎、烧排骨一 4.成品图。
3,0,分,钟,-,1,小,时 简,单 咸、鲜

配方

5种材料
排骨 烧排骨几块、大米 半碗、清水 适量、菜干 1棵、盐 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米提前用水浸泡一会，烧排骨砍小块，焯一遍水，菜干泡软泡开。
步骤2.
把泡软的菜干切碎。
步骤3.
大米、适量清水、菜干碎、烧排骨一同放入电压力锅内，按“煮粥”键完成。
步骤4.
成品图。
步骤5.
成品图。

窍门
烧排骨在一般烧腊店有卖，买回来尽量焯一遍水，去掉多余油份，菜干有祛火润燥的功效，如果时间允许，可以把材料放入砂锅中慢熬40分钟就成了老火粥。还可以加些黄豆、眉豆。

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菜干烧骨粥
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菜干烧骨粥
大米提前用水浸泡一会，烧排骨砍小块，焯一遍水，菜干泡软泡开。
把泡软的菜干切碎。
大米、适量清水、菜干碎、烧排骨一同放入电压力锅内，按“煮粥”键完成。
成品图。
成品图。