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窍门配方

菜干烧骨粥
材料烧骨、菜干、米、姜、葱
菜干提前半天浸泡
米清洗干净、姜切姜丝
把米、姜丝放入紫砂锅、滴几滴油(这样米容易开米花)、煲到米开米花
葱清洗干净、切好备用
放咸烧骨、菜干、粥熬制至浓稠即可、饮用前放盐、撒上葱花
成品