照烧猪肉盖饭

6.2分

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莲小兔

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:五花肉、生菜、煎蛋、清酒，步骤:1.五花肉切小块，中火煎至两面金黄 2.煎好后，再加1勺大清酒（米酒也可 3.把【A组】照烧汁全部倒进去，烧开 4.米饭铺在碗里，放生菜，煎蛋，然后

1,0,-,3,0,分,钟简,单酱、香

五花肉 150克（或梅花肉）、生菜适量、煎蛋一颗、清酒 1大勺、日式酱油【a组】照烧汁 2大勺、蜂蜜【a组】照烧汁 2大勺、味淋【a组】照烧汁 2大勺、清酒【a组】照烧汁 1大勺、水【a组】照烧汁 1大勺

步骤1.

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五花肉切小块，中火煎至两面金黄

步骤2.

煎好后，再加1勺大清酒（米酒也可以），加盖闷1分钟

步骤3.

把【A组】照烧汁全部倒进去，烧开后改中小火收汁，小心翻面让五花肉裹满酱汁，熬至酱汁浓稠即可。

步骤4.

米饭铺在碗里，放生菜，煎蛋，然后把五花肉摆上就可以吃啦！

包含此做法的食谱

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窍门配方

照烧猪肉盖饭

五花肉切小块，中火煎至两面金黄

煎好后，再加1勺大清酒（米酒也可以），加盖闷1分钟

把【A组】照烧汁全部倒进去，烧开后改中小火收汁，小心翻面让五花肉裹满酱汁，熬至酱汁浓稠即可。

米饭铺在碗里，放生菜，煎蛋，然后把五花肉摆上就可以吃啦！