泡菜猪肉盖饭

6.2分

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一般炒锅

韩式泡菜 1瓶、蛋一颗、梅花猪肉片 400g、洋葱半颗、蒜头 3颗、韩式辣椒酱 2匙、葱 2根、酱油 2匙、香油 3匙、米酒 2匙

步骤1.

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梅花猪肉片切小块.加上蒜末.酱油..泡菜汁.香油2匙.韩式辣酱1匙~腌

步骤2.

再放入切丝的洋葱.抓腌...洋葱酵素可以让肉更软

步骤3.

另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙备用

步骤4.

将刚刚抓腌的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK~

步骤5.

准备松软的白饭

步骤6.

盖上完成的泡菜猪和温泉蛋...就完成~

包含此做法的食谱

米酒猪肉蒜末酱汁肉片泡菜白饭

窍门配方

泡菜猪肉盖饭

梅花猪肉片切小块.加上蒜末.酱油..泡菜汁.香油2匙.韩式辣酱1匙~腌

再放入切丝的洋葱.抓腌...洋葱酵素可以让肉更软

另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙备用

准备松软的白饭

盖上完成的泡菜猪和温泉蛋...就完成~