黑玉米白菜烧排骨

6.7分

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柔蓝水晶

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:排骨、土豆、黑玉米、八角，步骤:1.排骨洗净，加入红烧排骨酱，抓匀后 2.锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角 3.放入腌好的排骨，两面煎香。 4.腌过的酱料加水倒入锅中。

1,小,时,-,2,小,时简,单家、常

排骨 350克、土豆 50克、黑玉米 100克、红烧排骨酱 50克、姜 2克、油 7克、葱 4克、蒜 4克、盐 2克、八角 1克、蚝油 4克

步骤1.

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排骨洗净，加入红烧排骨酱，抓匀后腌制几小时。

步骤2.

锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角炸香。

步骤3.

放入腌好的排骨，两面煎香。

步骤4.

腌过的酱料加水倒入锅中。

步骤5.

放入切成段状的黑玉米，盖上锅盖炖半小时。

步骤6.

再把白菜放入，上面放上土豆，继续盖上锅盖炖半小时。

步骤7.

最后加少许盐、蚝油，搅匀后出锅。

包含此做法的食谱

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窍门配方

黑玉米白菜烧排骨

排骨洗净，加入红烧排骨酱，抓匀后腌制几小时。

锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角炸香。

放入腌好的排骨，两面煎香。

放入切成段状的黑玉米，盖上锅盖炖半小时。

再把白菜放入，上面放上土豆，继续盖上锅盖炖半小时。

最后加少许盐、蚝油，搅匀后出锅。