梅干菜鸡蛋炒面

7.2分
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花鱼儿
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:面条、鸡蛋、梅干菜、料酒，步骤:1.食材：面条（已焯水过凉）、鸡蛋（ 2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。 3.打成蛋液。 4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液
1,0,-,3,0,分,钟 一,般 家、常

配方

6种材料
面条 120克、鸡蛋 95克、梅干菜 35克、油 3汤勺、料酒 1汤勺、生抽 1.5汤勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：面条（已焯水过凉）、鸡蛋（已打入碗中）、梅干菜（已洗净）
步骤2.
在鸡蛋中加1汤勺料酒。
步骤3.
打成蛋液。
步骤4.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤5.
接着，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜和过凉好的面条翻炒一下。
步骤6.
然后，加1.5汤勺生抽。
步骤7.
调味翻炒翻炒。
步骤8.
最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即可。

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梅干菜鸡蛋炒面
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梅干菜鸡蛋炒面
食材：面条（已焯水过凉）、鸡蛋（已打入碗中）、梅干菜（已洗净）
在鸡蛋中加1汤勺料酒。
打成蛋液。
在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
接着，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜和过凉好的面条翻炒一下。
然后，加1.5汤勺生抽。
调味翻炒翻炒。
最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即可。