天天菜谱
共7图
霸王花煲猪骨
6.6分
70人已做过
一般
配方
6种材料
汤骨 1斤、
霸王花
80克、
玉米
1根、
胡萝卜
2根、料酒 适量、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将霸王花用清水浸泡15分钟
步骤2.
趁此时,将玉米、胡萝卜洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀
步骤3.
猪骨用清水和料酒浸泡15分钟后飞水
步骤4.
将飞水后的汤骨重新倒入滚水中。也放入玉米、胡萝卜和霸王花
步骤5.
大火烧开后转文火煲2个小时
步骤6.
2小时后,放入适量的盐,继续煲20分钟即可
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菜谱:
110
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
玉米
霸王花
萝卜
料酒
火烧
猪骨
玉米胡萝卜
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窍门配方
霸王花煲猪骨
将霸王花用清水浸泡15分钟
趁此时,将玉米、胡萝卜洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀
猪骨用清水和料酒浸泡15分钟后飞水
将飞水后的汤骨重新倒入滚水中。也放入玉米、胡萝卜和霸王花
大火烧开后转文火煲2个小时
2小时后,放入适量的盐,继续煲20分钟即可