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窍门配方

霸王花煲猪骨
将霸王花用清水浸泡15分钟
趁此时,将玉米、胡萝卜洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀
猪骨用清水和料酒浸泡15分钟后飞水
将飞水后的汤骨重新倒入滚水中。也放入玉米、胡萝卜和霸王花
大火烧开后转文火煲2个小时
2小时后,放入适量的盐,继续煲20分钟即可