天天菜谱
共15图
冬季头号暖心暖胃汤,就决定是你了~
9.4分
53人已做过
滋滋公馆
时间:2,小,时,以,上,难度:简,单,配方:排骨、当归、红枣、桂圆,步骤:1.准备好所有需要用到的食材,很做作 2.把排骨用清水浸泡半小时,倒去血水 3.在排骨中加入料酒,仔细搅拌均匀, 4.切姜。
2,小,时,以,上
简,单
家、常
配方
12种材料
排骨
500克、
当归
20克、
红枣
20克、
桂圆
20克、
枸杞
10克、
白菜
20克、食盐 5克、
料酒
10克、
姜
10克、
葱
5克、
黄酒
10克、
香菜
5克
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有需要用到的食材,很做作地摆拍。
步骤2.
把排骨用清水浸泡半小时,倒去血水。人家是主角,肯定得特殊对待一下咯。
步骤3.
在排骨中加入料酒,仔细搅拌均匀,让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。
步骤4.
切姜。
步骤5.
葱切段。
步骤6.
香菜切段。
步骤7.
白菜叶洗净,切断成丝。
步骤8.
姜片与排骨放入锅中,加水没过表面。大火烧开。
步骤9.
小火炖煮1—1.5小时至排骨酥烂后,加入当归。
步骤10.
加入红枣、枸杞、桂圆。
步骤11.
加入白菜丝。食盐调味。
步骤12.
盛盘。撒上葱花段。
步骤13.
根据个人喜好与口味,酌情加入香菜末。
步骤14.
最后就,duangduangduang~ 尽情享受的同时,别忘了半夜发朋友圈拉仇恨哦!
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窍门配方
冬季头号暖心暖胃汤,就决定是你了~
准备好所有需要用到的食材,很做作地摆拍。
把排骨用清水浸泡半小时,倒去血水。人家是主角,肯定得特殊对待一下咯。
在排骨中加入料酒,仔细搅拌均匀,让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。
切姜。
葱切段。
香菜切段。
白菜叶洗净,切断成丝。
姜片与排骨放入锅中,加水没过表面。大火烧开。
小火炖煮1—1.5小时至排骨酥烂后,加入当归。
加入红枣、枸杞、桂圆。
加入白菜丝。食盐调味。
盛盘。撒上葱花段。
根据个人喜好与口味,酌情加入香菜末。
最后就,duangduangduang~ 尽情享受的同时,别忘了半夜发朋友圈拉仇恨哦!