天天菜谱
共8图
蒜香茼蒿菜
6.6分
50人已做过
狮子座的BLUE
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:茼蒿菜、大蒜,步骤:1.一把茼蒿菜 2.择菜,去除茼蒿菜底部过老的部分, 3.取适量的茼蒿菜,用清水洗净备用 4.取两瓣大蒜,去皮洗净
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
配方
4种材料
茼蒿菜
适量、
大蒜
2瓣、油 适量、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
一把茼蒿菜
步骤2.
择菜,去除茼蒿菜底部过老的部分,去除腐烂部分,然后切成小段,我喜欢一棵一棵去撕,这样可以去除菜杆上的茎,吃着口感更好,一般晚上弄好,装保鲜袋放冰箱第二天中午烧
步骤3.
取适量的茼蒿菜,用清水洗净备用
步骤4.
取两瓣大蒜,去皮洗净
步骤5.
切成小片,备用
步骤6.
热锅倒入油
步骤7.
油热后,放入大蒜
步骤8.
大蒜爆香后,倒入茼蒿菜
步骤9.
翻炒均匀,放入盐继续翻炒
步骤10.
这时会出水,可以开大火让其焖一会,收汁,然后就可以装盘享用了
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菜谱:
29
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199
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功效
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取适量的茼蒿菜,用清水洗净备用
取两瓣大蒜,去皮洗净
切成小片,备用
热锅倒入油
大蒜爆香后,倒入茼蒿菜
翻炒均匀,放入盐继续翻炒