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冰梅酱排骨
云食间
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:难，配方:排骨、冰梅酱、生抽、料酒，步骤:1.排骨洗净切小段 2.凉水下锅煮出浮沫 3.排骨捞出，用厨房纸擦干水分 4.姜切大片
1,小,时,-,2,小,时
难
酸、甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净切小段
步骤2.
凉水下锅煮出浮沫
步骤3.
排骨捞出，用厨房纸擦干水分
步骤4.
姜切大片
步骤5.
热锅热油爆香姜片
步骤6.
放入排骨中火煎
步骤7.
煎排骨时来准备梅子酱料汁，将除去盐以外的调料全部放入碗中调匀
步骤8.
排骨煎至两面变色时倒入料汁翻炒
步骤9.
倒入适量开水，中火炖20分钟
步骤10.
加入食盐后再炖10分钟
步骤11.
最后大火收汁即可
步骤12.
成品
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