天天菜谱
共11图
排骨《糖醋排骨
7.7分
664人已做过
10分钟以内
一般
糖醋
配方
6种材料
排骨
、
鸡蛋
、生粉 、
芝麻
、糖 、醋
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨块加入面碱和水清洗干净
步骤2.
加入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,淀粉挂糊
步骤3.
糖,醋,盐,调糖醋汁
步骤4.
六成热炸排骨至熟定型
步骤5.
七成热复炸金黄脆
步骤6.
底油放姜沫炒糖醋汁,
步骤7.
勾芡后淋明油
步骤8.
炒排骨
步骤9.
芝麻
步骤10.
总结
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菜谱:
300
热度:
239
介绍
图片
做法
食谱
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芝麻
胡椒粉
炸排骨
糖醋汁
料酒
胡椒
勾芡
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窍门配方
排骨《糖醋排骨
排骨块加入面碱和水清洗干净
加入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,淀粉挂糊
糖,醋,盐,调糖醋汁
六成热炸排骨至熟定型
七成热复炸金黄脆
底油放姜沫炒糖醋汁,
勾芡后淋明油
炒排骨
芝麻
总结