8.9分
108人已做过
共14图
茄汁虾仁豆腐
难
茄汁味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗干净，剥去虾头和虾皮，去除沙线后冲洗干净
步骤2.
加入适量盐、少许白酒腌制半小时
步骤3.
腌制完成后加入少许湿淀粉给虾仁包一层薄薄外衣
步骤4.
豆腐切成块
步骤5.
锅里烧开水，加一勺食盐
步骤6.
然后将豆腐块入锅，转小火煮5分钟，然后捞出沥干水分
步骤7.
另起一锅开水，加少许盐，将青豆下锅汆熟，然后捞出沥干
步骤8.
锅里放适量油，油热后，虾仁入锅滑炒，翻炒几下，等虾仁变色后即可铲出
步骤9.
然后将豆腐下锅滑炒
步骤10.
加入炒熟的虾仁
步骤11.
加入一大勺番茄酱和一小勺糖
步骤12.
加入水淀粉勾芡，加入适量盐翻炒均匀
步骤13.
最后加入熟青豆即可
相关专题
相关菜谱
-
![茄汁虾仁豆腐]()
茄汁虾仁豆腐配方:鲜虾,豆腐,蕃茄酱,料洒3.1分70人做过 -
![茄汁虾仁豆腐]()
9图茄汁虾仁豆腐配方:新鲜虾仁,小豆腐,番茄酱,生粉窍门7.2分86人做过 -
![虾仁茄汁豆腐]()
13图虾仁茄汁豆腐荐配方:豆腐,番茄,虾仁,番茄酱8.8分189人做过 -
![茄汁虾仁闷豆腐]()
6图茄汁虾仁闷豆腐配方:豆腐,大鲜虾,西红柿,青辣椒6.4分200人做过 -
![茄汁虾仁豆腐焖饭]()
14图茄汁虾仁豆腐焖饭荐配方:番茄,豆腐,虾仁,蚝油10分钟以内8.4分14人做过 -
![茄汁虾仁豆腐盖浇饭]()
茄汁虾仁豆腐盖浇饭配方:番茄,虾仁,白豆腐3.4分88人做过 -
![虾仁茄汁日本豆腐]()
5图虾仁茄汁日本豆腐配方:日本豆腐,虾仁,鸡蛋,番茄酱6分6人做过 -
![茄汁虾仁酿豆腐]()
12图茄汁虾仁酿豆腐荐配方:卤水豆腐,海虾,玉米粒,番茄酱3,0,分,钟,-,1,小,时8.4分93人做过
最流行的菜谱
-
![茄汁虾仁]()
茄汁虾仁配方:熟玉米粒,虾仁,熟豌豆,胡萝卜丁2.5分54人做过 -
![茄汁虾仁]()
茄汁虾仁配方:甜椒,西红柿,虾仁,料酒3.5分62人做过 -
![茄汁虾仁]()
茄汁虾仁配方:虾仁,牛番茄,葱花,洋葱片2.1分61人做过 -
![茄汁虾仁]()
12图茄汁虾仁配方:虾仁,料酒,番茄酱,白糖窍门7.8分96人做过 -
![茄汁虾仁]()
16图茄汁虾仁荐配方:鸡蛋,大虾仁,料酒,色拉油窍门9.4分115人做过 -
![紫薯炼乳土司]()
11图紫薯炼乳土司荐配方:高筋粉,干酵母,鲜奶,炼乳面包机,烤箱8.1分96人做过 -
![酒香炒螺]()
10图酒香炒螺荐配方:螺蛳,佬米酒,生姜,青蒜8.0分108人做过 -
![酱油豆]()
6图酱油豆配方:干红辣椒,茴香,冰糖,生抽6.3分70人做过 -
![三珍汤]()
14图三珍汤荐配方:老南瓜,海参,剩鸡骨头,滑子菇8.9分88人做过 -
![韭菜火腿酿油豆腐]()
11图韭菜火腿酿油豆腐荐配方:油盐,韭菜,油豆腐,火腿8.3分115人做过
