天天菜谱
共9图
茄汁虾仁豆腐
7.2分
86人已做过
一般
茄汁味
配方
8种材料
新鲜虾仁 100克、小豆腐 十六块、
番茄酱
一匙半、盐 适量、生粉 少许、胡椒粉 少许、
葱
两条、
蚝油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材洗干净
步骤2.
锅烧干放油先把豆腐下去煎
步骤3.
把葱切花,虾仁用适量的蚝油胡椒粉生粉腌制一下,番茄酱加人适量的盐加小半碗水对一下
步骤4.
豆腐煎制金黄盛出锅
步骤5.
油留下把虾仁炒熟
步骤6.
再把豆腐放下翻炒几下
步骤7.
加入番茄酱汁让豆腐吸收一下,
步骤8.
关火放点葱花就可以了
窍门
我用的是李绵记的番茄酱有点甜,喜欢酸甜的可以加少许醋,
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茄汁虾仁做法大全
菜谱:
72
热度:
185
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
虾仁
胡椒粉
番茄
胡椒
葱花
生粉
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窍门配方
茄汁虾仁豆腐
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锅烧干放油先把豆腐下去煎
把葱切花,虾仁用适量的蚝油胡椒粉生粉腌制一下,番茄酱加人适量的盐加小半碗水对一下
豆腐煎制金黄盛出锅
油留下把虾仁炒熟
再把豆腐放下翻炒几下
加入番茄酱汁让豆腐吸收一下,
关火放点葱花就可以了