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香辣带鱼
心随彧动
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:带鱼、花生油、生抽、老抽，步骤:1.食材准备 2.带鱼处理干净，放两勺料酒腌制片刻 3.控干水份，撒盐腌制片刻 4.再控干水份，两面粘上生粉
1,0,-,3,0,分,钟
一,般
香、辣
步骤1.
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食材准备
步骤2.
带鱼处理干净，放两勺料酒腌制片刻
步骤3.
控干水份，撒盐腌制片刻
步骤4.
再控干水份，两面粘上生粉
步骤5.
葱姜蒜洗净切好
步骤6.
热锅倒油，放入带鱼中火煎至两面金黄
步骤7.
放葱姜蒜煸香
步骤8.
放干辣椒面炒香
步骤9.
倒入半碗清水，放入生抽、老抽、料酒、白糖，中火煮一会
步骤10.
再撒入十三香，收干汤汁，即可出锅
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