天天菜谱
共9图
砂锅羊肉
7.4分
14人已做过
海天一色6305
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,难度:一,般,配方:白菜、花生油、干辣椒、黄酱,步骤:1.葱、姜、蒜、辣椒切好 2.白菜心洗净切好,羊肉切片 3.锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、 4.倒入白菜翻炒均匀
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
咸、鲜
配方
12种材料
羊肉(熟) 1块、
白菜
(白菜心)1棵、盐 2克、
花生油
30克、
葱
1段、
姜
1小块、
蒜
2瓣、
干辣椒
2个、
黄酱
2勺、
酱油
2勺、家乐鸡精 适量、
香菜
1棵
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱、姜、蒜、辣椒切好
步骤2.
白菜心洗净切好,羊肉切片
步骤3.
锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黄酱炒匀
步骤4.
倒入白菜翻炒均匀
步骤5.
加入酱油和盐翻炒均匀,加入适量水
步骤6.
倒入砂锅中,表面摆上羊肉
步骤7.
大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠,加入家乐鸡精
步骤8.
将香菜撒在上面即可
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菜谱:
40
热度:
241
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做法
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窍门配方
砂锅羊肉
葱、姜、蒜、辣椒切好
白菜心洗净切好,羊肉切片
锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黄酱炒匀
倒入白菜翻炒均匀
加入酱油和盐翻炒均匀,加入适量水
倒入砂锅中,表面摆上羊肉
大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠,加入家乐鸡精
将香菜撒在上面即可