盐焗鹌鹑蛋

6.3分

9人已做过

小春的厨房

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鹌鹑蛋、八角、香叶、五香粉，步骤:1.鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分 2.粗盐分成两份，在锅底铺一层粗盐 3. 4.另外一份粗盐加八角、香叶、小茴香

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单五、香

鹌鹑蛋 500克、八角 2个、粗盐 500克、香叶 3片、茴香籽 30粒、五香粉 2茶匙

步骤1.

鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分

步骤2.

粗盐分成两份，在锅底铺一层粗盐

步骤3.

步骤4.

另外一份粗盐加八角、香叶、小茴香和五香粉混合均匀

步骤5.

把晾干的鹌鹑蛋铺在锅内粗盐上面

步骤6.

步骤7.

把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面

步骤8.

大火5分钟，关火焖7分钟即可

步骤9.

步骤10.

步骤11.

步骤12.

包含此做法的食谱

健脑

窍门配方

盐焗鹌鹑蛋