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窍门配方

生煎韭菜包
面粉加酵母,水揉成面团醒发两个小时
韭菜猪肉切碎,加盐搅拌均匀
面发好,赶成皮,放入韭菜瘦肉馅,包好待用
热油放入包子,煎至底面金黄
加入水,盖上盖子5-6分钟,可以开盖看看,汁水收的差不多也就好了,出锅撒上芝麻