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金牌锅贴
木木的厨房
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:面粉、韭菜、料酒、生抽，步骤:1.一半用热水和面，一半用凉水和面 2.冷热面团中和 3.用湿布盖住醒发15分钟 4.韭菜和猪肉混合，加上姜蓉、酱油、
1,小,时,-,2,小,时
简,单
家、常
步骤1.
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一半用热水和面，一半用凉水和面
步骤2.
冷热面团中和
步骤3.
用湿布盖住醒发15分钟
步骤4.
韭菜和猪肉混合，加上姜蓉、酱油、生抽、蒜蓉混合
步骤5.
擀饺子皮
步骤6.
像包饺子一样上面粘住，两头不捏死
步骤7.
锅里倒入一小勺油，开小火煎锅贴，锅贴底部发黄的时候
步骤8.
锅中入水，到锅贴的2/3处，盖盖先中火煮开水，后小伙焖煮半小时收汁，听到吱吱响时即可出锅
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