相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

咖喱墨鱼丸拌意大利面
备各材料
首先煮沸一锅清水,下点盐与橄榄油,把意大利面放水里煮至熟透
把煮好的意大利面捞出,滤去水分,淋入小许橄榄油在面条里,以防粘连
烧热锅,下橄榄油在锅内,再放入切成片状的蒜,煎香
在锅内注入1.5碗左右的清水,投入墨鱼丸与咖喱块
待咖喱块煮溶化,加入蚝油、酱油调味,如果使用的咖喱够味,可以不放酱油
咖喱汁与墨鱼丸小火充分煮透,墨鱼丸煮至有点膨大,即可关火
把煮好的咖喱汁、墨鱼丸一起拌入已煮好的意大利面里,拌上生菜,即可食用