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窍门配方

红烧蒜香鸡腿
鸡腿用蚝油,生抽,红烧酱油,蒜末腌制至少半小时。
不粘锅倒入少许的油,放入姜片。
把腌制好的鸡腿一起放进去煎至焦黄。
腌制鸡腿的酱汁加入一碗水。
把汁水倒进鸡腿里焖煮,水的量是没过鸡腿的一半。
焖煮至鸡腿熟,然后收汁。