7.6分
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油醋生菜紫薯沙拉
尖尖实验室
时间:2小时以上，难度:一般，配方:紫薯、生菜、橄榄油、黑醋，步骤:1.准备食材，紫薯蒸熟，鸡蛋蒸熟 2.橄榄油、黑醋、蜂蜜、黑胡椒、盐混 3.生菜切成丝 4.紫薯压成泥
2小时以上
一般
黑椒味
家庭
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，紫薯蒸熟，鸡蛋蒸熟
步骤2.
橄榄油、黑醋、蜂蜜、黑胡椒、盐混合调匀做成油醋汁备用。这款油醋汁是家庭版，很简单，食材也常见
步骤3.
生菜切成丝
步骤4.
紫薯压成泥
步骤5.
取盘子，先将生菜铺底。
步骤6.
紫薯捏成球放上去
步骤7.
用切片器将鸡蛋切好也放上去，吃前淋上酱汁即可，喜欢黑胡椒的也可以磨勺许黑椒
步骤8.
成品
步骤9.
成品
紫薯和鸡蛋一同放进锅中蒸就可以了，喜欢溏心蛋的中途先将鸡蛋取出，在继续蒸紫薯即可。
