南瓜牛肉炒米粉

8.2分

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火镀红叶

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:南瓜、牛肉、香菜、小葱，步骤:1.各材料，南瓜切成丝状，牛肉切条， 2.米粉放沸点水里煮开后捞起，泡在冷 3.烧热锅，下油爆香蒜 4.把牛肉丝过一下热油，盛起待用，蒜

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单家、常

米粉（干） 80克、南瓜 50克、蒜 10克、牛肉 30克、香菜 5克、小葱 5克、亚麻籽油 10克、麻油 5克、盐 3克、胡椒粉 1克、鸡粉 0.5克

步骤1.

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各材料，南瓜切成丝状，牛肉切条，用分量外的小许的盐、生粉、胡椒粉腌10分钟，其他香菜、葱切段

步骤2.

米粉放沸点水里煮开后捞起，泡在冷水里晾透

步骤3.

烧热锅，下油爆香蒜

步骤4.

把牛肉丝过一下热油，盛起待用，蒜留锅内

步骤5.

下南瓜丝炒至有点软，加入三种调味料

步骤6.

把滤去水分的米粉放锅内翻炒

步骤7.

加入牛肉丝，改用筷子边挑边炒

步骤8.

米粉、牛肉、南瓜充分炒透后淋入麻油

步骤9.

加入香菜与葱段，关火

步骤10.

简单又美味的南瓜牛肉炒米粉就完成了

包含此做法的食谱

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窍门配方

南瓜牛肉炒米粉

各材料，南瓜切成丝状，牛肉切条，用分量外的小许的盐、生粉、胡椒粉腌10分钟，其他香菜、葱切段

米粉放沸点水里煮开后捞起，泡在冷水里晾透

烧热锅，下油爆香蒜

把牛肉丝过一下热油，盛起待用，蒜留锅内

下南瓜丝炒至有点软，加入三种调味料

把滤去水分的米粉放锅内翻炒

加入牛肉丝，改用筷子边挑边炒

米粉、牛肉、南瓜充分炒透后淋入麻油

加入香菜与葱段，关火

简单又美味的南瓜牛肉炒米粉就完成了