相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

牛肉米粉
牛肉切成小块
所有的东西准备好
花生米烧热后放入大料及葱姜爆香,放入牛肉块翻炒均匀,锅中留底油爆香豆瓣酱,然后放料酒和盐、糖继续炒匀。
牛肉比较难煮烂,我直接放高压锅中煲了25分钟后就可以了
米粉泡软后,开锅煮3-5分钟即可以了,浇上煮好的牛肉
来张成品吧