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窍门配方

土豆榨菜葱饼
土豆洗净削去皮。
切成片蒸熟或者用微波炉做熟也可以。
装入袋子里。
用擀面杖擀成泥。
倒入盆里。加入面粉揉光滑。
揉好的面。
将榨菜切碎,葱切小粒。
把面擀开,倒20毫升油抹匀,将葱和榨菜均匀撒上。
卷起来,切段,捏紧两头揉圆压扁。
再擀开成饼坯。
锅里加入少许油抹匀,将饼坯放入。
烙制两面金黄色既好。
烙好的饼。