红烧玉子豆腐

6.4分

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一般

鲜蘑菇、玉子豆腐、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、鸡精

步骤1.

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玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎

步骤2.

玉子豆腐表面沾匀干淀粉

步骤3.

玉子豆腐放温油中炸成金黄色

步骤4.

葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味

步骤5.

最后加鸡精调好口味，ok

包含此做法的食谱

葱姜蒜酱油鸡精料酒白糖蘑菇高汤

窍门配方

红烧玉子豆腐

玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎

玉子豆腐表面沾匀干淀粉

玉子豆腐放温油中炸成金黄色

葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味

最后加鸡精调好口味，ok