玉子豆腐

8.2分
97人已做过
难

配方

9种材料
洋葱 半个、胡萝卜 半个、青椒 半个、玉子豆腐 四条、盐 一勺、油 适量、番茄酱 两勺、淀粉 适量、上海青 三棵

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料。
步骤2.
洋葱青椒胡萝卜切成丁。
步骤3.
玉子豆腐切成块。
步骤4.
锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
步骤5.
另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
步骤6.
一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
步骤7.
酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
步骤8.
放青椒丁，煮两分钟，起锅。
步骤9.
上海青沸水焯熟。
步骤10.
铺在盘底。
步骤11.
倒入已经做好的玉子豆腐，搞定~

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玉子豆腐
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玉子豆腐
所需材料。
洋葱青椒胡萝卜切成丁。
玉子豆腐切成块。
锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
放青椒丁，煮两分钟，起锅。
上海青沸水焯熟。
铺在盘底。
倒入已经做好的玉子豆腐，搞定~