8.3分
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共12图
圣诞拐杖饼干
难
刮刀
烤箱
黄油 100g、低粉 200g、细砂糖 55g、香草精 数滴、高粉 适量（手粉用）、红绿色素 适量、全蛋液 45g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化黄油，冬天可微波炉分2次各加热20秒
步骤2.
加入糖粉，打发至羽毛状
步骤3.
分次加入全蛋液，打匀
步骤4.
加入香草精，用刮刀拌几下
步骤5.
加入过筛的低粉，刮刀拌至不见干粉
步骤6.
用手掌轻揉成团，置入冷藏室松弛半小时
步骤7.
松弛后分成等量的4个面团，其中2个加入红绿色素揉匀
步骤8.
把面团分成约5g的小剂子
步骤9.
取2面团搓成长条
步骤10.
2面团并在一起，转圈
步骤11.
做成适合的造型，置入上下火预热150°的烤箱，烘烤10-15分钟
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