7.2分
699人已做过
共9图
香糟毛豆
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛豆1000克
步骤2.
洗净后剪去两头的尖角，便于腌制
步骤3.
锅中倒清水，放一个八角
步骤4.
放毛豆，大火煮8-10分钟，水量没过毛豆，根据自己的喜好，想吃脆一点的就少煮一会儿，吃糯一点的就多煮一会儿，中间可拿出来尝尝软硬，喜欢吃辣的可以加切碎的小米椒一同煮
步骤5.
糟卤（一般超市或小菜场都有卖）
步骤6.
将煮熟的毛豆放凉后倒入糟卤糟半小时（糟卤很咸，可以使用多次）
步骤7.
摆个盘上桌了
步骤8.
下酒好小菜
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![冰香糟毛豆]()
8图冰香糟毛豆配方:毛豆6.9分132人做过 -
![香糟毛豆菊花肫]()
19图香糟毛豆菊花肫荐配方:毛豆,鸭肫,香葱,花雕酒窍门微波炉9.9分120人做过 -
![冰爽香糟毛豆]()
冰爽香糟毛豆配方:糟卤,毛豆2分43人做过 -
![香糟毛豆小素鸡]()
14图香糟毛豆小素鸡荐配方:毛豆,小素鸡,香糟卤8.5分91人做过 -
![香糟茭白毛豆]()
13图香糟茭白毛豆荐配方:茭白,毛豆,香糟卤2小时以上8.2分55人做过 -
![饺子皮面汤]()
14图饺子皮面汤荐配方:饺子皮,杂蔬,鸡蛋窍门2小时以上8.6分365人做过 -
![咸肉蒸老豆腐]()
12图咸肉蒸老豆腐荐配方:老豆腐,咸五花肉,胡萝卜,葱末蒸箱2小时以上8.3分702人做过 -
![有人说它是一道百年美味——竹筒饭]()
8图有人说它是一道百年美味——竹筒饭配方:干香菇,胡萝卜,腊肠,玉米粒窍门2小时以上7.2分386人做过 -
![黑椒牛肉杏鲍菇]()
11图黑椒牛肉杏鲍菇荐配方:牛里脊,杏鲍菇,杭椒,朝天椒2小时以上8.1分324人做过 -
![宝宝辅食——虾香肠]()
8图宝宝辅食——虾香肠配方:鲜虾,蛋清,玉米淀粉,柠檬汁料理机,烤箱2小时以上6.9分512人做过
