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窍门配方

腌制辣椒
把辣椒洗干净,控水,
在锅里烧开水,煮一会,搅拌均匀受热
控水放凉,
用牙签投个孔。好进味道
烧开水,放入姜,花椒。八角。一些配料,开过小火煮5分钟。进味,放凉。
把辣椒放入容器,倒入材料汁,在上面放几办大蒜。
盖好盖子,3天后就可以吃了。