天天菜谱
共12图
素肠粉
7.8分
35人已做过
女人花2607
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,配方:大蒜、生抽、玉米淀粉、食用油,步骤:1.准备食材 2.在肠粉专用粉中倒入水,搅拌均匀, 3.大蒜切碎 4.把生抽,玉米淀粉和清水放入碗中,
3,0,分,钟,-,1,小,时
咸、鲜
配方
6种材料
肠粉专用粉 100克、水 250克、
大蒜
半个、
生抽
3勺、
玉米淀粉
适量、食用油 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
在肠粉专用粉中倒入水,搅拌均匀,静置30分钟
步骤3.
大蒜切碎
步骤4.
把生抽,玉米淀粉和清水放入碗中,搅拌均匀
步骤5.
锅里倒入适量的水煮沸后,在蒸盘中刷上一层薄薄的食用油
步骤6.
舀1勺粉浆
步骤7.
晃动盘子,让粉浆均匀的铺在蒸盘中
步骤8.
大火蒸2分钟,取出,用刮刀刮出,即可。依次做好所有的粉浆
步骤9.
锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜
步骤10.
倒入酱汁煮至浓稠
步骤11.
把酱汁浇在肠粉中,即可
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菜谱:
300
热度:
244
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
素肠粉
准备食材
在肠粉专用粉中倒入水,搅拌均匀,静置30分钟
大蒜切碎
把生抽,玉米淀粉和清水放入碗中,搅拌均匀
锅里倒入适量的水煮沸后,在蒸盘中刷上一层薄薄的食用油
舀1勺粉浆
晃动盘子,让粉浆均匀的铺在蒸盘中
大火蒸2分钟,取出,用刮刀刮出,即可。依次做好所有的粉浆
锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜
倒入酱汁煮至浓稠
把酱汁浇在肠粉中,即可